一方面是因为巴奴在服务上跟他走不一样的路线，不过分、不贴身；还有一个就是因为它特别主张产品的极致，每一款产品的打磨、产品的稳定都做的非常出色，如果一个餐厅的产品不能让顾客记住的话，那么这个餐厅就失去了它的核心杀手组织。