应该没有一个江苏人不爱大闸蟹吧，我是从小就长在阳澄湖边上的孩子，对大闸蟹真的是爱的深沉，不管别人家吃什么，我们家的餐桌上都一定要有大闸蟹，其中我最爱的做法便是妈妈拿手的生醉蟹。美食一定要配好酒，最近一段时间我发现了一款跟大闸蟹绝配的低度酒——梅见青梅酒。
梅见青梅酒喝起来酸酸甜甜的，不仅没有香精的味道，还透露着很真实的青梅果香，可见原料一定很新鲜。并且无论是口感还是味道都比白酒和啤酒更加适合佐餐，没有白酒呛人的酒精味也不像啤酒一样涨肚，所以用梅见青梅酒搭配醉蟹更加和谐美味。
最近，风味人间中内个把大闸蟹做的登峰造极的海派菜研究院院长傅师傅也说了，梅见青梅酒是他的私房下菜酒，搭配醉蟹也是他最喜欢的组合，我这一看，我的品位四舍五入也是得到了大师认可的啊。
傅师傅跟梅见联名出了一个“好酒好蟹”礼盒，据说双十二就发售了，到时候我一定要支持一下，礼盒中的醉蟹还是话梅醉蟹呢，话梅醉蟹采用话梅腌制，梅见来自青梅，都是属于青梅的味道，这两者的搭配肯定相得益彰，期待ing~
梅见青梅酒喝起来酸酸甜甜的，不仅没有香精的味道，还透露着很真实的青梅果香，可见原料一定很新鲜。并且无论是口感还是味道都比白酒和啤酒更加适合佐餐，没有白酒呛人的酒精味也不像啤酒一样涨肚，所以用梅见青梅酒搭配醉蟹更加和谐美味。
最近，风味人间中内个把大闸蟹做的登峰造极的海派菜研究院院长傅师傅也说了，梅见青梅酒是他的私房下菜酒，搭配醉蟹也是他最喜欢的组合，我这一看，我的品位四舍五入也是得到了大师认可的啊。
傅师傅跟梅见联名出了一个“好酒好蟹”礼盒，据说双十二就发售了，到时候我一定要支持一下，礼盒中的醉蟹还是话梅醉蟹呢，话梅醉蟹采用话梅腌制，梅见来自青梅，都是属于青梅的味道，这两者的搭配肯定相得益彰，期待ing~
