天气越来越冷，是不是出门只想和朋友找个安静的小酒馆喝酒聊天，不过光喝酒也无法慰藉辛苦了一天的朋友们，有酒有菜的新中式酒馆再合适不过了，作为一家中式酒馆的老板，在经营中，我发现梅见青梅酒格外受欢迎。
梅见青梅酒这类的果酒在口感、味道上要大大优于白酒和啤酒，而且搭配各类中式菜肴也更加和谐。酒馆中的招牌小菜醉蟹几乎桌桌必点，果冻口感、鲜甜搭配上麻辣，简直是下酒神器，而且没什么热量，很适合爱美健身人士，最近店里搞活动，推出的梅见青梅酒与醉蟹的套餐，备受好评！
其实这个套餐的灵感来自于海派菜研究院院长傅骏傅师傅的私房佐餐搭配，傅骏师傅是业内资深大闸蟹行家，对于蟹了解颇深。第一次知道他是在看《风味人间》的时候，秃黄油炒饭直接震撼到我，原来还可以这么吃，知道了他的私房搭配之后，立马就安排上了同款，白梅见青梅酒入口清爽、酸甜口感交织搭配鲜甜的醉蟹再好不过，得到好友们的一致好评，所以也就在店里推出同款啦。
现在很多年轻人更追求饮酒带来的气氛享受，所以度数低、口感好的梅见青梅酒一直是店里销量比较高的一款酒水，不能来我们小酒馆尝试的朋友们可以在网上或是在本地商超里选购，搭配火锅、烧烤、麻辣小龙虾之类的菜系都非常ok，绝对的佐餐利器。
梅见青梅酒这类的果酒在口感、味道上要大大优于白酒和啤酒，而且搭配各类中式菜肴也更加和谐。酒馆中的招牌小菜醉蟹几乎桌桌必点，果冻口感、鲜甜搭配上麻辣，简直是下酒神器，而且没什么热量，很适合爱美健身人士，最近店里搞活动，推出的梅见青梅酒与醉蟹的套餐，备受好评！
其实这个套餐的灵感来自于海派菜研究院院长傅骏傅师傅的私房佐餐搭配，傅骏师傅是业内资深大闸蟹行家，对于蟹了解颇深。第一次知道他是在看《风味人间》的时候，秃黄油炒饭直接震撼到我，原来还可以这么吃，知道了他的私房搭配之后，立马就安排上了同款，白梅见青梅酒入口清爽、酸甜口感交织搭配鲜甜的醉蟹再好不过，得到好友们的一致好评，所以也就在店里推出同款啦。
现在很多年轻人更追求饮酒带来的气氛享受，所以度数低、口感好的梅见青梅酒一直是店里销量比较高的一款酒水，不能来我们小酒馆尝试的朋友们可以在网上或是在本地商超里选购，搭配火锅、烧烤、麻辣小龙虾之类的菜系都非常ok，绝对的佐餐利器。
