作为餐饮从业者，我们会经常尝鲜各类新款热门食物和酒水，以此借鉴学习当下流行口味，梅见青梅酒可以称得上近期不错的尝试了，三款梅见青梅酒都没有踩雷，反而收获满满。
想尝试梅见青梅酒其实源于傅骏师傅的推荐，傅骏师傅作为海派菜研究院院长在行业内地位颇高，近日傅师傅创立的丰收蟹庄与梅见联合推出“好酒好蟹”礼盒，在圈内掀起一波“梅见潮流”。
其实青梅酒搭配大闸蟹并不是头一次，但以往大多搭配的是清蒸大闸蟹，搭配生醉蟹还是头一次，生醉蟹作为生食，制作标准极为严苛，向来有东方鱼子酱的美誉，其口感类似果冻，绵软Q弹、入口即化，礼盒中的话梅醉蟹采用话梅腌制，梅见酒以青梅打造，二者味道皆来自青梅，搭配起来相得益彰，的确是极佳的组合。
再来说说梅见青梅酒，礼盒中搭配的白梅见，酒体清香不抢味，口感酸甜提鲜，加冰后更是口感十足，伙伴们品尝后均赞不绝口，后续我们又入手了金梅见与蓝梅见，果然是现在大火的品牌，味道确实不错，金梅见在制作中添加烟熏乌梅，口感酸甜醇厚、略带乌梅独特的烟熏味，回味悠长；蓝梅见与前两款制作工艺不同，品质更为高端一些，比较适合商业宴请这类场合，口感酸甜浓醇，一口仿佛喝到了梅子的一生。
总体来说，梅见青梅酒是一款口感与味道均在线的果酒，目前市场前景极好，计划近期在店内上线，相信客人们一定会喜欢的。
想尝试梅见青梅酒其实源于傅骏师傅的推荐，傅骏师傅作为海派菜研究院院长在行业内地位颇高，近日傅师傅创立的丰收蟹庄与梅见联合推出“好酒好蟹”礼盒，在圈内掀起一波“梅见潮流”。
其实青梅酒搭配大闸蟹并不是头一次，但以往大多搭配的是清蒸大闸蟹，搭配生醉蟹还是头一次，生醉蟹作为生食，制作标准极为严苛，向来有东方鱼子酱的美誉，其口感类似果冻，绵软Q弹、入口即化，礼盒中的话梅醉蟹采用话梅腌制，梅见酒以青梅打造，二者味道皆来自青梅，搭配起来相得益彰，的确是极佳的组合。
再来说说梅见青梅酒，礼盒中搭配的白梅见，酒体清香不抢味，口感酸甜提鲜，加冰后更是口感十足，伙伴们品尝后均赞不绝口，后续我们又入手了金梅见与蓝梅见，果然是现在大火的品牌，味道确实不错，金梅见在制作中添加烟熏乌梅，口感酸甜醇厚、略带乌梅独特的烟熏味，回味悠长；蓝梅见与前两款制作工艺不同，品质更为高端一些，比较适合商业宴请这类场合，口感酸甜浓醇，一口仿佛喝到了梅子的一生。
总体来说，梅见青梅酒是一款口感与味道均在线的果酒，目前市场前景极好，计划近期在店内上线，相信客人们一定会喜欢的。
