求助，求推荐把女生用的中华菜刀

我家有把拓黑将，但是总觉得很重，这段时间疫情隔离放假在家想提高厨艺，求吧里大神给推荐把女生常用的中华菜刀。因为是彻底的小白，所以麻烦各位大神从品牌刀里给选一把，预算是300以内。谢谢

拓牌，十八子的都可以

有点重的话，选个300-350克左右。
综合性价比。材料选这些：9cr或者所谓的VG10，大马士革，十八子的8cr，都也可以。
价格不要超过200，喜欢什么造型，什么品牌都大同小异，喜欢就好。

拓的女款白虎菜刀

额，这肯定买柳刃或者牛刀好了，切肉不用锯来锯去，一刀划拉光滑切面多舒服

十八子作的名典、名厨系列，三合钢2号桑刀。
这把刀我前后买过六七把，自用或者送人。用过没有说不好的，甚至赖着不肯走，要我送他一把。
家里十多把中式厨刀，同时放在刀架上的至少三把（其他的换着上架）。每次我老婆都必然要挑这把出来用。
这把刀是专业级的厨刀，无论是刀型重心，你一上手就会知道用它切片切丝不要太轻松。
友情提示：原厂刃钝了再磨，磨的时候保持原厂刃角就好。