出轨应该收集的证据：
1、在有条件的情况下收集保证书、悔过书、承诺书等证据。
2、选择报警，警方的笔录是有力的证据。
3、收集双方来往的书信、短信等电子数据等，此类证据除书面证据外，短信、电子邮件等先予公证的，证据力会得到提升。
4、合法手段收集到的照片和影视资料等。
根据《民事诉讼法》第六十三条，证据包括：
（一）当事人的陈述；
（二）书证；
（三）物证；
（四）视听资料；
（五）电子数据；
（六）证人证言；
（七）鉴定意见；
（八）勘验笔录。
证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。