马鲛鱼鱼刺少，肉质鲜美，用来制作马鲛鱼丸非常的鲜美，由于马鲛鱼是近海鱼，大部分存在于沿海地区，内陆地区比较少，特别是新鲜的马鲛鱼在内陆更是少见，那么我们除了可以在沿海地带制作马鲛鱼丸销售，还可以制作马鲛鱼丸销往内陆地区。
那么以马鲛鱼为原材料制作马鲛鱼丸需要用到什么机器呢？制作鱼丸需要用到：去鱼刺机——绞肉机——打浆机——鱼肉丸成型机——定型熟化水槽——真空包装机。以上六台机器是一个完整的制作到包装的过程，如果前期投资预算没有那么多，有些程序需要的机器也可以用人工代替，例如去鱼刺的机器也可以人工去除鱼刺，绞肉机这个步骤则可以省略掉，定型熟化水槽也可以自己 烧水代替。总之机器就是用来代替人工的，可以节省人工，节省生产成本。欢迎随时联系咨询鱼肉丸生产制作相关问题。
1，去鱼刺机

2，绞肉机

3，打浆机

4，鱼肉丸成型机

5，定型熟化水槽

6，真空包装机