#美味食谱#
①南瓜去籽洗净（250g左右），切成小块放入碗中，再放入蒸滤锅，6升汤锅中加水，用中火烧开后把蒸滤锅放上去，加盖把南瓜蒸熟；
②南瓜晾凉后用勺子碾成泥状，加糯米粉（200g）、小麦淀粉（50g）、白砂糖（100g），和成面团；
③将面团分成若干小剂子，包入豆沙馅（100g）成饼胚，然后在饼胚表面用刀背刻上装饰纹，顶部加葡萄干点缀；
④在蒸滤锅的底部铺上一层湿的厨房用纱布，然后把饼胚放进去。( 提示： 将剂子制成薄饼，包入豆沙馅，用手轻轻搓成小圆球。)
⑤6升汤锅中加适量水，用中火烧开后把蒸滤锅叠放上去，盖上正反两用锅盖，待看到蒸汽冒出后旋转锅盖，转小火继续蒸约15分钟，一锅可可爱爱的南瓜饼的就做好啦！