03月05日漏签0天

磨刀吧关注：52,101贴子：796,692

20回复贴，共1页

<<返回磨刀吧

这个刀尖怎么磨的上翘一点

中式厨刀，太平了甚至有一点下垂，切东西刀尖总是会抵到菜板，卡住了很难受

我切东西抬刀的时候总是习惯刀柄补位抬的略高，往下推的时候刀尖就顶住菜板推不动了，可难受了，只能跳刀切，推刀推不了

这是传说中的粉末钢吗

救救孩子吧

直接垂直⊥磨？

斜着磨，中间横着磨，刀根再反向斜着磨，就出一个圆弧刃面了

楼上说的对

划条线

只修改刀刃形状显然效果不理想。需要先磨出刀刃弧线，再修磨前部大刃面，然后开锋~

刀尖垂直在金刚板上来回滑

磨成菜切的圆头

中式菜刀横磨两头多磨中间少磨

刀尖垂直磨，磨掉就行了。

扫二维码下载贴吧客户端

下载贴吧APP
看高清直播、视频！

20回复贴，共1页

<<返回磨刀吧

分享到: