家里有两台胶囊咖啡机, 雀巢和illy , illy的胶囊做得比较精致,nespresso的比较苗条。 环保胶囊来说的话illy比较好,目前日常使用环保胶囊自己灌粉。
目前磨豆机有3台,70元pdd的陶瓷芯便携磨豆机, 咖世家的 F1.(二手海鲜),baratza encore(二手海鲜)。
今天周末,前几天买的不修改筛网也清洗干净,太阳晒过来。正好开测试。
KRUVE SIFTER的筛粉器,实在太贵,淘宝买了食品级别筛网,参考KRUVE的建议,买了500um到250um的滤网共6个。

对应关系如下,美标# 和 um
35 500
40 450
45 400
50 350
60 300
70 250
小米筋膜枪 左外振动工具确保 筛选充分。

厨房电子秤, 精度0.1g称重。
开两个胶囊,取出咖啡粉10g


下面说下结论


去除了 大于500um 和小于250um的颗粒。 还算比较正态,但是粗颗粒明显比细颗粒多。
中位数375.主要问题在于大于500um的颗粒很多。
下次使用encore 调整中心研磨度到375um,看看分布如何。