在北京，炸酱面就是一个神一样的存在。
这样具有鲜明地域性的美食，
如果离开了原生的土壤，
来到郑州，会是一种什么味道呢？
在郑东新区的祭城，
有一家神奇的面馆，
【京味炸酱面】
从门头就能看出灰扑扑的年代感，
走进里边就更是这样的感觉。
店里基本没有什么装修，就是很纯朴的模样，
终于，炸酱面上桌了，
一碗正经的北京炸酱面应该由三部分组成，
炸酱、面条、面码儿。