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这个夏天的快乐,一定是牛奶冰淇淋给的!

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夏天
吃上一口甜美冰爽的冰淇淋
是让心情和身体都瞬间降温的治愈魔方
这里有一份制冰食谱
炒鸡无敌简单,实现今夏的吃冰自由
和你一起拯救炎炎夏日的「热感焦躁」
抹茶冰淇淋
推荐指数:★★★☆☆
难度指数:★★☆☆☆
准备食材:
淡奶油250g,白巧克力50g
奶油奶酪50g,长富巴氏鲜奶50g
糖粉15g,抹茶粉5g


IP属地:四川1楼2022-07-10 23:22回复
    制作步骤:
    1、隔水加热融化白巧克力,注意啦!巧克力用40度左右热水就能化开,一定不要直接用明火加热,另外融化巧克力的盆里也不能有水,否则就会油水分离化不开;
    2.白巧克力融化后,加入抹茶粉,继续搅拌至顺滑,备用;
    3.接着将长富巴氏鲜奶和奶油奶酪倒入另外一个锅中,小火加热并搅拌至融化,混合均匀后即可离火,不要加热到沸腾;
    4. 将煮好的牛奶糊和抹茶巧克力糊倒在一起,混合搅拌均匀,过筛一次;
    5.准备一个空碗,将淡奶油加糖粉打发;
    6. 将抹茶牛奶糊和淡奶油混合均匀后,冰激凌糊糊就做好,记得立刻装入容器抹平,放入冰箱冷冻4小时以上,冻好之后,取出,即可开吃啦!
    7、当当当~大功告成啦!
    在家自制的冰淇淋,可以做出各种你喜欢的专属口味,还可以根据自己的喜好,来决定口感的细腻程度, 更重要的是可以自控甜度,食无腹担相比外面买的冰淇淋,大大减少了甜食带来的罪恶感。小仙女们,快来试试吧~~还要记得选择长富巴氏鲜奶制作,补充更多活性营养,对健康很有益哦~


    IP属地:四川2楼2022-07-10 23:31
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