啤酒是一种泡沫丰富的酒类，今天济南中酿机械设备有限公司的小编就和您具体介绍一下啤酒设备酿制的啤酒的泡沫的保存方法吧，让您更加了解如何酿制高品质的啤酒。






　　很多人喜欢喝啤酒，而如何保持啤酒泡沫对享受啤酒特有风味的重要性。啤酒中的二氧化碳是形成泡沫的关键成分，泡沫可以增加饮后爽快的感觉，使啤酒花的苦味和酒精的刺激变得柔和，泡沫还可使啤酒与空气隔绝，减弱空气对啤酒的氧化，而氧化了的啤酒，爽口感全失，酒质变坏甚至不堪入口。由此可见，泡沫对保持啤酒品质的重要。
　　啤酒启瓶后，要一次喝完，否则易与空气接触发生氧化而败味。饮用时尽量不要用小杯子，啤酒在室温急剧升温中会使口感减退。
　　啤酒应该存放在摄氏10度左右的环境中，温度过高，泡沫多但不持久，过低则泡沫减少并使苦味加重，口感不好。
　　啤酒泡沫的大敌是油，盛酒的容器里即使有一星点油，也会把啤酒表面的泡沫蚕蚀，吃菜时嘴上沾的油，同样是泡沫的消失剂，所以，斟酒要八成满，一杯酒要尽快喝完， 满嘴有油时，先用餐纸擦一下等等，都是保持啤酒风味的诀窍。
　　重大机遇：预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规，新政策将接轨欧美现行政策，今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场，精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!
　　济南中酿机械设备有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的发酵装备制造企业。公司总部位于美丽的泉城济南，生产园区位于山东省德州市三唐工业园，公司始终致力于专业为客户提供包括啤酒、果酒、葡萄酒、白酒、蒸馏酒等领域内的项目咨询、工艺研发、应用化设计、装备制造、工程服务、售后维护等一站式服务，您的满意就是我们的追求。中酿设备出口美国、加拿大、德国、巴西、澳大利亚、北欧、非洲、南美等多个和地区。