我们都知道人参富含丰富的营养价值，但是人参只是一种植物，为什么它能富含如此多的营养呢。这是因为人参中的人参皂苷成分。
人参皂苷是一种固醇类化合物，三萜皂苷。其只在人参属植物中可发现到。人参皂苷被视为是人参中的活性成分，因而成为研究的目标。因为人参皂苷影响了多重的代谢通路，所以其效能也是复杂的，而且各种人参皂苷的效能是难以分离出来的。
人参皂苷都具有相似的基本结构，都含有由17个碳原子排列成四个环的gonane类固醇核。他们依糖苷基架构的不同而被分为两组：达玛烷型和齐墩果烷型。达玛烷类型包括两类：人参二醇类和人参三醇类。人参二醇类包含了最多的人参皂苷，如人参皂苷Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Rg3、Rh2及糖苷基PD，二醇类皂苷Rh2、CK及Rg3与癌细胞的增生和转移的抑制有关，已在临床上应用。人参三醇类包含了人参皂苷Re、Rg1、Rg2、Rh1及糖苷基PT，其中Re及Rg1可促进DNA和RNA的合成，包括癌细胞的遗传物质。人参皂苷亦被用于癌症、免疫反应、压力、动脉硬化、高血压、糖尿病以及中枢神经系统反应的研究，探讨人参皂苷对不同机制的促进或抑制作用。
高丽参含有34种人参皂苷成分，远高于花旗参和三七参，这两种参分别含有13种和15种人参皂苷。 另外人参皂甙Ra、Rf、Rg3、Rh2为高丽参独有成分。研究表明：人参皂苷在人参中的含量仅有4%左右，其中研究最多且肿瘤细胞凋亡最为相关的是RG3与RH2。随着研究的深入，科学家发现人参皂苷经过代谢转化后的形成的活性成分，抗癌效果更好，生物活性更强，于是命名为稀有人参皂苷。
近年来的研究显示，中药人参皂苷Rh2与化疗药物配合运用，不仅可以提高抗癌疗效，而且明显减轻化疗药物的副作用，还可减少多药耐药的出现。从肿瘤治疗临床经验来讲，放化疗对癌症的治疗效果是确切的。但是，放、化疗在对ai细胞发挥杀伤的同时，无选择地伤害了正常健康细胞也是公认的。而放化疗期间服用人参皂苷Rh2可增强疗效有助恢复吉林大学的研究人员在《人参皂苷Rh2联合顺铂应用对人喉癌细胞Hep-2的作用》一文中阐述：人参皂苷Rh2是人参中抗肿瘤活性的主要成分，可诱导肿瘤细胞凋亡。因此，人参皂苷Rh2与DDP（顺铂）联合应用，能对肿瘤的治疗起到协同作用，从而减少DDP的用量，以达到减少化疗药的毒副作用的目的。
同时有研究表明：人参皂苷Rh2能够对抗放、化疗对外周血细胞造成的伤害，保护造血功能；能保护胃黏膜，改善胃肠功能；能增强病人体质，提高抗病能力，减少感染机会；保护脏器，减少脏器功能损害。从而提高化疗患者的生活质量，减轻痛苦。
人参皂苷是一种固醇类化合物，三萜皂苷。其只在人参属植物中可发现到。人参皂苷被视为是人参中的活性成分，因而成为研究的目标。因为人参皂苷影响了多重的代谢通路，所以其效能也是复杂的，而且各种人参皂苷的效能是难以分离出来的。
人参皂苷都具有相似的基本结构，都含有由17个碳原子排列成四个环的gonane类固醇核。他们依糖苷基架构的不同而被分为两组：达玛烷型和齐墩果烷型。达玛烷类型包括两类：人参二醇类和人参三醇类。人参二醇类包含了最多的人参皂苷，如人参皂苷Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Rg3、Rh2及糖苷基PD，二醇类皂苷Rh2、CK及Rg3与癌细胞的增生和转移的抑制有关，已在临床上应用。人参三醇类包含了人参皂苷Re、Rg1、Rg2、Rh1及糖苷基PT，其中Re及Rg1可促进DNA和RNA的合成，包括癌细胞的遗传物质。人参皂苷亦被用于癌症、免疫反应、压力、动脉硬化、高血压、糖尿病以及中枢神经系统反应的研究，探讨人参皂苷对不同机制的促进或抑制作用。
高丽参含有34种人参皂苷成分，远高于花旗参和三七参，这两种参分别含有13种和15种人参皂苷。 另外人参皂甙Ra、Rf、Rg3、Rh2为高丽参独有成分。研究表明：人参皂苷在人参中的含量仅有4%左右，其中研究最多且肿瘤细胞凋亡最为相关的是RG3与RH2。随着研究的深入，科学家发现人参皂苷经过代谢转化后的形成的活性成分，抗癌效果更好，生物活性更强，于是命名为稀有人参皂苷。
近年来的研究显示，中药人参皂苷Rh2与化疗药物配合运用，不仅可以提高抗癌疗效，而且明显减轻化疗药物的副作用，还可减少多药耐药的出现。从肿瘤治疗临床经验来讲，放化疗对癌症的治疗效果是确切的。但是，放、化疗在对ai细胞发挥杀伤的同时，无选择地伤害了正常健康细胞也是公认的。而放化疗期间服用人参皂苷Rh2可增强疗效有助恢复吉林大学的研究人员在《人参皂苷Rh2联合顺铂应用对人喉癌细胞Hep-2的作用》一文中阐述：人参皂苷Rh2是人参中抗肿瘤活性的主要成分，可诱导肿瘤细胞凋亡。因此，人参皂苷Rh2与DDP（顺铂）联合应用，能对肿瘤的治疗起到协同作用，从而减少DDP的用量，以达到减少化疗药的毒副作用的目的。
同时有研究表明：人参皂苷Rh2能够对抗放、化疗对外周血细胞造成的伤害，保护造血功能；能保护胃黏膜，改善胃肠功能；能增强病人体质，提高抗病能力，减少感染机会；保护脏器，减少脏器功能损害。从而提高化疗患者的生活质量，减轻痛苦。
