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请问大佬们这是哪部分的肉

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听说我这里要封,家里人急急忙忙抢购回来准备做菜的,没来得及问商家是什么肉我看着像肋眼,不知道是不是,能拿来煎牛排吗(回民肉铺里买的,还需要再处理吗)


IP属地:甘肃来自iPhone客户端1楼2022-11-20 19:21回复
    Q1.没来得及问商家是什么肉我看着像肋眼
    A1.保乐肩+板腱
    Q2.能拿来煎牛排吗(回民肉铺里买的,还需要再处理吗)
    A2.炖滷, 炒


    IP属地:中国香港本楼含有高级字体2楼2022-11-20 19:42
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      只能炖肉。


      IP属地:上海来自Android客户端3楼2022-11-20 23:20
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