【食材】
主料：100克午餐肉，切片、60克酸菜，切段、40克新鲜白蘑菇，一切二、1包方便面，约150克左右、500克水
辅料：10克油、2根泡椒，选择绿泡椒，切段、2瓣蒜头、1茶匙白芝麻、½茶匙辣椒粉、5克生抽

【做法】
1、取一个不粘锅，放入午餐肉煎至两面金黄，取出备用。
2、将油、泡椒、蒜头、白芝麻和辣椒面，以3分/120°C/速度1爆香。
3、加入水、酸菜、新鲜白蘑菇和生抽，以6分/Varoma/反转/速度小勺烹煮。
4、加入方便面，插入小美料理机刮刀棒辅助搅拌，以4分/100°C/反转/速度小勺烹煮，同时，约2分钟后可以利用刮刀棒辅助搅拌。倒入碗内，放上煎好的午餐肉，即可享用。