Part 1 消化系统
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咽
鹦鹉无软腭，口腔与咽没有明显的界线，常合称口咽。咽黏膜血管丰富，可使血液冷却，有调节体温的作用。鼻后孔的前部延续至腭，形成鼻后孔裂，鼻后孔裂后方有咽鼓管漏斗，由1对漏斗襞围成，为咽鼓管的总开口。
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食道
食管管腔大，管壁薄，易扩张，便于吞咽较大食团。食管可分为颈段和胸段。颈段食管起始于气管背侧，同气管一起向后偏至颈右侧，位于皮下，与颈段脊柱间有一定的活动性，其背侧结缔组织内有颈静脉、迷走神经和胸腺伴行。胸段食管移行至脊柱腹侧正中后进入胸腔，在左、右两肺之间，气管和心底背侧，向后依次伸延于颈气囊、锁骨气囊和前胸气囊之间，至肝面与腺胃（前胃）相接。
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嗉囊
主要有储存和软化食料的作用，可使鹦鹉一次取食更多食物。
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胃
1）腺胃（前胃）：腺胃内腔比食管管腔略大，胃壁较厚。胃壁黏膜与食管黏膜有明显分界，黏膜层表面有大量微隆的腺胃乳头，乳头中央有凹入的小孔，为腺胃深腺腺管的开口，主要分泌盐酸和胃蛋白酶原。
2）肌胃（砂囊）：可分为由背侧部和腹侧部构成的壁很厚的体和壁较薄的前囊、后囊3部分。前囊向前与腺胃以略细的峡相通，一侧有与十二指肠交界的幽门；体部表面形成致密而闪光的中央腱膜，也称腱镜。肌层发达，形成一对强大的背侧肌和腹侧肌与较薄的中间肌，位于前囊和后囊之间。肌胃以发达的肌层、胃内砂砾以及粗糙而坚韧的类角质膜对吞入食物起机械性磨碎作用。以补偿口腔不能咀嚼的缺失。
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肠
鹦鹉十二指肠沿肌胃右侧和右腹壁之间形成一较长的U形肠袢。回肠与空肠中部有一小突起，称卵黄囊憩室，常以此作为空肠与回肠的分界。回肠管壁略厚，与直肠连接处有环形括约肌，黏膜形成一环形皱襞。鹦鹉无盲肠，直肠也较短。
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泄殖腔
泄殖腔为消化、泌尿、生殖三系统的共同通道。泄殖腔以黏膜褶分为粪道、泄殖道和肛道3部分。粪道是直肠后端骤然膨大部，可暂时储存粪便。中部为泄殖道，最短，向前以环形褶与粪道为界，向后以半月形褶与肛道为界。
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肝
肝分为左、右两叶，左叶较小，呈棱形。肝两叶前腹侧部有心压迹，包围心室后部；壁面朝向胸骨，凸而平滑；脏面不规则，有许多脏器压迹。每叶脏面各有一横窝，相当于肝门，肝动脉、门静脉和肝管、淋巴管等由此出入。此外，大多数鹦鹉没有胆囊。
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胰
位于十二指肠袢内，可分为背叶、腹叶和小的脾叶。

Part 2 呼吸系统
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鼻
鼻腔内有鼻甲，可分为前鼻甲、中鼻甲和后鼻甲。眶下窦是鹦鹉唯一的鼻旁窦，有5个憩室：眶下憩室、眶前憩室、眶后憩室、喙憩室和下颌憩室。头颈气囊在气体交换中不起作用，也不与下呼吸道交流。它有两个部分：颅部和颈部，多数鹦鹉没有颅部，包括金刚鹦鹉。头颈气囊能够起到保温和在睡眠或飞行时支撑头部的作用。颈静脉穿刺可导致血液进入该气囊，并表现为鼻出血。
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咽
咽见消化系统。
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喉
鹦鹉的喉无会厌软骨、甲状软骨和声带，只有环状软骨和杓状软骨形成支架。喉口由杓状软骨支持的2片肌性瓣构成尖端向前的心形，主要作用是防止食物进入气管。
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气管
鹦鹉的气管相对较长而粗，进入胸腔后分为2个支气管，分叉处形成鸣管。气管软骨环呈卵圆形，在背侧有小的缺刻。相邻软骨环互相套叠，可以伸缩，适应颈部灵活的运动。气管黏膜下层富含血管，可借以散热，调节体温。
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鸣管
鹦鹉的发声器官，参与构成气管杈。鸣管由气管末端的几个气管软骨环、支气管软骨环以及1枚鸣骨构成支架。鸣骨呈楔形，在鸣管腔分叉处，将气管环形成的鸣腔分为2个。鸣管的内侧壁和外侧壁覆以2对弹性薄膜，分别为内、外鸣膜，两鸣膜形成1对狭缝，呼吸时空气振动鸣膜而发声。鹦鹉的鸣管还有两对肌肉，能发出多变的声音。
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支气管
经心底的上方入肺，支气管软骨环为C形，内侧壁由结缔组织膜相连。
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肺
肺体积较小，肋面（背侧面）有若干条较深的肋沟，是相应椎肋骨嵌入后形成的压迹。肺的腹侧面平而微凹，与肺膈相接，也称膈面，其中部偏前有肺门。在肺门周围及肺的前后端还有气囊口与气囊相通。肺除腹、背侧前部有一肺门外，还有一些开口与气囊相通。
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气囊
气囊是由肺初级支气管和次级支气管末端出肺后形成的膜性囊，有前、后两群，前气囊包括1个锁骨气囊和成对的颈气囊与前胸气囊，后气囊包括成对的后胸气囊和腹气囊。颈气囊、锁骨气囊和腹气囊由气囊主室和憩室组成，部分憩室伸延至相应骨骼形成含气骨；前、后胸气囊无憩室，不参与形成含气骨。气囊作为暂时的空气储存器官，除增强肺的气体交换能力的主要作用外，还有多种生理功能，如减轻体重，平衡体位，加强发声气流，发散体热以调节体温，并因大的腹气囊紧靠睾丸，而使睾丸能维持较低温度，保证精子的正常生成。

Part 3 生殖系统
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雄性生殖系统
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睾丸：表面包被腹膜和薄的白膜，系膜连接处无腹膜。白膜伸向睾丸深层形成不发达的结缔组织小梁，为间质。睾丸实质由精细管构成，精细管是起自盲端的细长而弯曲的小管，管间有吻合支吻合成网，汇合形成精直小管，精直小管注入睾丸背内侧缘的睾丸网。
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输精管：输精管是一对极度曲叠的细管。近泄殖腔的一端呈略粗的圆锥形膨大，形成储精囊，末端埋于泄殖腔壁内，形成输精管乳头。输精管是精子储存和成熟的场所，可分泌较多的酸性磷酸酶。
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雌性生殖系统
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雌性生殖系统有卵巢和输卵管，成年鹦鹉仅左侧发育正常，右侧在个体发生的早期停止发育并逐渐退化。
左侧卵巢：以短的卵巢系膜悬吊于左肾前部。卵巢的体积和外形随年龄和机能状态不同而有很大变化。排卵时，卵泡膜在薄弱而无血管的卵泡斑处破裂，将卵细胞释放出。禽卵泡无卵泡腔和卵泡液，排卵后不形成黄体，卵泡膜在两周内退化消失。
左输卵管： 左输卵管为一长而弯曲的粗大管状器官，以输卵管系膜悬吊于左侧腹腔顶部，输卵管系膜分别于输卵管背侧和腹侧形成背韧带和腹韧带，韧带内有较多的平滑肌，与输卵管内的外纵肌融合，并可形成坚实的肌肉索，收缩时有助于输卵管的排卵。
根据形态结构和功能特点，输卵管由前向后可顺次分为5部分：漏斗部、膨大部、峡部、子宫部和阴道部。
1）漏斗部：位于卵巢正后方，前端扩大形成漏斗样的输卵管伞，向后缩细变狭窄。输卵管腹腔口呈长裂隙状，可收集卵细胞。漏斗部是卵细胞和精子受精的场所，其分泌物参与形成卵黄系带。
2）膨大部：长而弯曲，管径大、管壁厚。产蛋期管壁黏膜形成高且宽大的纵行皱襞，管腔成一狭隙，管壁内存在大量腺体；活动期呈乳白色，分泌浓稠的蛋白，一部分参与形成系带。因此此部又称蛋白分泌部。
3）峡部：较短，略细，管壁薄而坚实，黏膜褶较低，呈淡黄褐色，与膨大部之间常以一狭带为界，此处无腺体，新鲜时较透明。峡部腺体分泌角蛋白，形成卵内、外壳膜。
4）子宫部：在性成熟前和未产蛋时为较窄小的管道。产蛋后，子宫扩张成一膨大的永久性囊状结构，壁厚，肌层发达；黏膜呈灰色或灰红色，皱襞长而复杂，多为横行，间有环形，故成螺旋状。子宫前端以括约肌样的环形肌与峡部相接；子宫末端逐渐变细，以峡环状与阴道连接。子宫部分泌的水分和盐类形成稀蛋白，分泌的钙盐形成蛋壳及其色素。
5）阴道部：输卵管的末段，呈特有的S状弯曲。阴道部壁厚，肌层发达，尤其是内环肌。黏膜呈灰白色，形成长筒状的纵行初级皱襞，并有排列较为整齐的次级皱襞，皱襞内有阴道腺。阴道部有暂时储存精子的作用，分泌物内有少量葡萄糖和果糖，为精子提供能量。精子在阴道内一般储存10-14天或更长时间，并可在一定时间内陆续释放，维持受精作用的持续进行。蛋形成后在阴道部翻转方向，钝端先出，并形成气室。

Part 4 泌尿系统
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肾
肾可分为肾叶与肾小叶，肾小叶又分为皮质和髓质。因肾小叶的分布有浅有深，整个肾不能清楚分出皮质和髓质。肾内不形成肾盂或肾盏，输尿管在肾内形成若干条初级分支和次级分支。由于进出肾的血管、神经和输尿管分别与肾的不同部位相连，故鹦鹉肾无肾门。
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输尿管
两侧输尿管对称，分别起自肾髓质集合管，沿肾内侧后行达骨盆腔，开口于泄殖道背侧。输尿管可分为肾部和骨盆部两段。

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