创意旅游：一元玩景点
美国生鲜电子商务Local Harvest是连接中小型农场、CSA（CommunitySupported Agriculture，社区支持农业）农场和消费者的平台。它将本地农场信息汇集起来，为消费者提供了丰富的食物选择。Local Harvest的理念是“真实的食物，真实的农人，真实的社区”。通过地图检索系统使人们能够便利地选购本地农产品。消费者输入本地区号，就可以检索到本地农场。吃在当地的好处是物流难度高的农产品，如叶菜和禽蛋，通过本地区宅配就可送达消费者。这样可以有效地降低因长途运输而带来的高物流费用。Local Harvest这种专业化的垂直电子商务网站，大大促进了食物生产和消费的透明度和便捷度。
3.2Local Harvest运营模式
美国生鲜电子商务Local Harvest是美国第一大农产品O2O平台，其运营模式表现在以下几个方面。
1. 平台上汇集各地农场商品信息
美国有超过2亿个农场，其中80%都是小农场，这些小农场大多数都是归一些农户或家庭所有，他们把自家农产品在LocalHarvest网站上直接卖给消费者。
2. 顾客通过网站或手机APP能随时搜索到附近农场信息
Local Harvest是一个在线农产品搜索社区服务的网站。Local Harvest通过将农产品搜索和Google Maps技术有机地结合起来，形成一种农产品搜索Google Maps在线购买的模式。顾客输入邮编，便会找到附近的农场、农贸市场、餐馆等。
3. 用颜色识别商店类型
在Local Harvest网站上，我们看到这样一张美国地图，其中绿色方块标注的是农场所在的位置，红色代表农贸市场或商店，蓝色表示由附近农场供给的餐馆，紫色则是杂货店所在的位置。输入所在地的邮编，网页上就会提示附近的农场、市场和餐厅等信息。
4. “品位自然”和“亲近自然”的特色服务
对于消费者来说，Local Harvest的魅力来自其“品位自然”和“亲近自然”的特色。在“品位自然”方面，除了提供日常生活常食用的绿色食物外，还推出了“味觉方舟”计划。该计划旨在寻找将会消失的食物的味道和过去的味道。网站通过搜集大量有特色的食物，有小白火鸡、美洲胡桃、花牛苹果等，让消费者体会到非同一般的味道。至于“亲近自然”，则是Local Harvest提供给消费者与农场互动的平台。农场可在Local Harvest网站上发布实地考察、学农和节庆等农场活动信息，让喜欢田园生活、爱美食、爱劳动的消费者能够参与到农业的实践中来，体验到亲近自然的快乐。最重要的是，消费者通过参与劳动实践，更加信任农场，相信农产品的安全可靠性。这是典型的O2O模式做法。
5. 提供农场管理软件CSAware
对于农场来说，Local Harvest不单单是一个可供售卖的在线交易市场。它还为农场提供农场管理软件CSAware（见图5-14），极大地提升了农场管理的效率，使农场管理者可以专心致力于农业生产。CSAware的功能主要有在线订单管理、会员管理、配送管理和财务管理。Local Harvest会根据不同农场的实际状况，对软件的部分功能做出调整。例如根据农场的需要制定不同的优惠券和积分规则。CSAware是收费软件，在收货季节以后每月固定收取100美元使用费，另外还要收取配送食物交易额的2%作为佣金。通过较低的费率，提高了农场使用CSAware的意愿。更重要的是，通过其他渠道而不是Local Harvest网站销售出去的农产品，Local Harvest同样也会获得收入。Local Harvest改变了以往销售型网站在售卖端进行收费的方式，而是从源头截流。
3.3Local Harvest成功分析及启示
Local Harvest不仅仅是绿色农产品行业的“淘宝”，还是绿色农产品的综合电子商务平台。它向行业上下游进行了深度整合。在消费端，提供了多种消费者参与农产品生产和销售的方式，增强了农产品生产的透明度和信任度。在供应端，为农场提供生产和销售的IT专业服务，提高了农业生产效率和销售管理水平。
Local Harvest在解决实际问题方面也存在很多不足的地方，可能无法适应中国目前的行业环境。
首先，Local Harvest模式的基础是足够多的农场。美国农场数量众多，中小型农场和CSA农场有200万家。与此相比，中国就少很多，据农业部统计显示，大概有80万家家庭农场。现代农业是新兴产业，是一块还未被开垦的处女地，希望更多有知识、有理想、有毅力的年轻人投身农业。
其次，绿色食品的消费理念还没有深入普通消费者。对于普通消费者来说，绿色食品和有机食品的价格过高，让他们望而却步。市场规模的问题影响农场投入更多品种农产品生产，消费者可选择性降低。网站提供的农场、农场负责人以及耕种等更详细的信息相对较少。
农业是最适合O2O模式的电子商务行业，O2O将线下商务的机会与互联网结合在了一起，让互联网成为线下交易的前台，有助于全面促进农产品的销售渠道建设和流通。对于农业O2O来说，尤其关注三个关键词：本地化、服务、坚持。只有好的产品、好的服务、好的买家，相互作用才能形成O2O的良性循环。但是，中国农产品O2O仍面临以下几个问题：①农民互联网水平相对较差，需要发挥合作社和驻村干部的能力；②农村物流缺失严重；③市场需求方面，需要合理预测市场需求；④食品安全问题。
美国生鲜电子商务Local Harvest是连接中小型农场、CSA（CommunitySupported Agriculture，社区支持农业）农场和消费者的平台。它将本地农场信息汇集起来，为消费者提供了丰富的食物选择。Local Harvest的理念是“真实的食物，真实的农人，真实的社区”。通过地图检索系统使人们能够便利地选购本地农产品。消费者输入本地区号，就可以检索到本地农场。吃在当地的好处是物流难度高的农产品，如叶菜和禽蛋，通过本地区宅配就可送达消费者。这样可以有效地降低因长途运输而带来的高物流费用。Local Harvest这种专业化的垂直电子商务网站，大大促进了食物生产和消费的透明度和便捷度。
3.2Local Harvest运营模式
美国生鲜电子商务Local Harvest是美国第一大农产品O2O平台，其运营模式表现在以下几个方面。
1. 平台上汇集各地农场商品信息
美国有超过2亿个农场，其中80%都是小农场，这些小农场大多数都是归一些农户或家庭所有，他们把自家农产品在LocalHarvest网站上直接卖给消费者。
2. 顾客通过网站或手机APP能随时搜索到附近农场信息
Local Harvest是一个在线农产品搜索社区服务的网站。Local Harvest通过将农产品搜索和Google Maps技术有机地结合起来，形成一种农产品搜索Google Maps在线购买的模式。顾客输入邮编，便会找到附近的农场、农贸市场、餐馆等。
3. 用颜色识别商店类型
在Local Harvest网站上，我们看到这样一张美国地图，其中绿色方块标注的是农场所在的位置，红色代表农贸市场或商店，蓝色表示由附近农场供给的餐馆，紫色则是杂货店所在的位置。输入所在地的邮编，网页上就会提示附近的农场、市场和餐厅等信息。
4. “品位自然”和“亲近自然”的特色服务
对于消费者来说，Local Harvest的魅力来自其“品位自然”和“亲近自然”的特色。在“品位自然”方面，除了提供日常生活常食用的绿色食物外，还推出了“味觉方舟”计划。该计划旨在寻找将会消失的食物的味道和过去的味道。网站通过搜集大量有特色的食物，有小白火鸡、美洲胡桃、花牛苹果等，让消费者体会到非同一般的味道。至于“亲近自然”，则是Local Harvest提供给消费者与农场互动的平台。农场可在Local Harvest网站上发布实地考察、学农和节庆等农场活动信息，让喜欢田园生活、爱美食、爱劳动的消费者能够参与到农业的实践中来，体验到亲近自然的快乐。最重要的是，消费者通过参与劳动实践，更加信任农场，相信农产品的安全可靠性。这是典型的O2O模式做法。
5. 提供农场管理软件CSAware
对于农场来说，Local Harvest不单单是一个可供售卖的在线交易市场。它还为农场提供农场管理软件CSAware（见图5-14），极大地提升了农场管理的效率，使农场管理者可以专心致力于农业生产。CSAware的功能主要有在线订单管理、会员管理、配送管理和财务管理。Local Harvest会根据不同农场的实际状况，对软件的部分功能做出调整。例如根据农场的需要制定不同的优惠券和积分规则。CSAware是收费软件，在收货季节以后每月固定收取100美元使用费，另外还要收取配送食物交易额的2%作为佣金。通过较低的费率，提高了农场使用CSAware的意愿。更重要的是，通过其他渠道而不是Local Harvest网站销售出去的农产品，Local Harvest同样也会获得收入。Local Harvest改变了以往销售型网站在售卖端进行收费的方式，而是从源头截流。
3.3Local Harvest成功分析及启示
Local Harvest不仅仅是绿色农产品行业的“淘宝”，还是绿色农产品的综合电子商务平台。它向行业上下游进行了深度整合。在消费端，提供了多种消费者参与农产品生产和销售的方式，增强了农产品生产的透明度和信任度。在供应端，为农场提供生产和销售的IT专业服务，提高了农业生产效率和销售管理水平。
Local Harvest在解决实际问题方面也存在很多不足的地方，可能无法适应中国目前的行业环境。
首先，Local Harvest模式的基础是足够多的农场。美国农场数量众多，中小型农场和CSA农场有200万家。与此相比，中国就少很多，据农业部统计显示，大概有80万家家庭农场。现代农业是新兴产业，是一块还未被开垦的处女地，希望更多有知识、有理想、有毅力的年轻人投身农业。
其次，绿色食品的消费理念还没有深入普通消费者。对于普通消费者来说，绿色食品和有机食品的价格过高，让他们望而却步。市场规模的问题影响农场投入更多品种农产品生产，消费者可选择性降低。网站提供的农场、农场负责人以及耕种等更详细的信息相对较少。
农业是最适合O2O模式的电子商务行业，O2O将线下商务的机会与互联网结合在了一起，让互联网成为线下交易的前台，有助于全面促进农产品的销售渠道建设和流通。对于农业O2O来说，尤其关注三个关键词：本地化、服务、坚持。只有好的产品、好的服务、好的买家，相互作用才能形成O2O的良性循环。但是，中国农产品O2O仍面临以下几个问题：①农民互联网水平相对较差，需要发挥合作社和驻村干部的能力；②农村物流缺失严重；③市场需求方面，需要合理预测市场需求；④食品安全问题。
