温馨小知识
在北方的冬天吃绿色蔬菜,也就是所谓的反季节菜,就会给心神和身体一个错误的信号,它们以为开春了,要咬春了,要升腾、升发了,结果生机提前启动,腠理一开,碰到的却是严寒冰雪、风刀霜剑,于是乎就吃病了。
咬春,立春后,天气渐暖,凡是能咬能进补的食物都可以吃一吃。
腠理,皮肤、肌肉的纹理和交接处。腠理是渗泄液体,流通和合聚元气的场所,有防御外邪侵袭的功能。腠理和卫气在生理、病理上有着密切的关系。卫气有温润、充养腠理,控制腠理开合的作用,若卫气平和,则腠理致密,开合有度,能抗御外邪的侵袭,若卫气不足,则腠理疏松,外邪得以随时侵入。
所以,当地、当季的食物才能吃出健康。如:
老百姓常说的萝卜白菜保平安,红薯、土豆等蔬菜,也可以吃夏秋季晒干的茄子、瓜类、豆角等。
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