川味泡菜凤爪鲜虾煲
【食材】
主料：100克韩式泡菜，可选择四川泡菜代替、400克鸡爪，剪去指甲、600克热水、250克新鲜的虾，去除肠、300克娃娃菜，切段
辅料：80克油菜籽油、3片姜、10克葱，打结、5克藤椒、5克葱，切末

【做法】
1.将油菜籽油、姜、10克葱和藤椒放入美善品小美锅主锅，以5分/120°C/速度1爆香。

2.加入韩式泡菜，以3分/120°C/速度1拌炒。

3.加入鸡爪，以3分/120°C/反转/速度1拌炒。

4.加入热水，以20分/Varoma/速度小勺烹煮，捞出鸡爪放入碗内垫底。

5.加入新鲜的虾，以4分/Varoma/速度小勺烹煮。

6.加入娃娃菜，设置美善品小美锅2分/Varoma/速度1烹煮，倒入装有鸡爪的碗内，撒上5克葱花，即可享用。