时代瞬息万变，各种新概念、新名词不断涌现。当然，如果说近段时间餐饮业的“热词”是什么，非预制菜莫属。
什么是预制菜？预制菜又称“懒人福利”。消费者只需将预制菜品进行简单的加热或烹调后即可食用，省去了繁琐的买菜、洗菜、切菜、炒菜等步骤，极大提高了饮食便捷性，让人们足不出户便可享受美味。现如今，基于预制菜的便捷优势及消费者的高认可度，越来越多商家品牌加入预制菜赛道，行业竞争愈发激烈，这其中，钱大表现可谓十足亮眼。

作为我国社区生鲜行业领军品牌，钱大妈坚持以“新鲜”为立足之本，通过“不卖隔夜肉”理念和“定时打折”清货机制，致力于满足消费者对于新鲜菜品的需求。而在预制菜上，钱大妈也一直积极探索创新，通过完善产品包装及物流运输，全面保障了预制菜产品的品质。目前，钱大预制菜SKU已经超过100多个，攸县香干、金牌梅菜扣肉……无论你是喜欢湘菜、潮汕卤味还是客家菜，都能在钱大妈线下加盟店买到。

除了线下加盟店，钱大妈还依托技术研发，推出线上小程序商城，打通了更广袤的预制菜销售土壤。消费者可以在线上小程序选购自己喜欢的预制菜品，再到线下加盟店直接取货，有效节省了购物时间。
钱大妈与预制菜的碰撞，为消费者营造出新鲜、便捷、优选的全新饮食渠道，也为行业发展注入新鲜动力。下一步，希望钱大妈加盟店将上市更丰富的预制菜品，满足更多消费者的口味需求。