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【存戏】:新春印章之兰裁

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1楼2023-01-19 16:24回复
    【买卖街给了我个恰到好处的机会,能将一直以来求而不得的小愿望付诸实践,在这儿也开起一家属于我自个儿的暹罗风味餐馆。一应陈设都亲自拿了主意,再吩咐下去打造,菜品之类,也特意安排吉安娜去督工。地道与否不好说(能速成的天才是不存在的),但大致很符合京城人心中对暹罗风味的想象。】
    【然而今日这一桌不同,招呼丽妃的菜,都是出自我手,半点儿不掺水分的。伸手夹了一枚虾饼与她,迫不及待让人试试。】丽姐姐可快尝尝,刚出锅的最好,放量了就不“可口”啦。
    【中原人形容美食,实在是有太多花样了,我很勉为其难地记下了几个,已经足够。】


    IP属地:江苏2楼2023-01-24 21:40
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      (节下喜气儿自朱红的高墙里一直续到了这四阔的圆明园中,又逢圣恩特准设了诸多小铺林立的买卖街,将市井里的烟火气儿也搬到了宫里,教这些皇子皇女们好好地热闹一番、饱个眼福口福。这不,今儿应了邀前来的地界便是熹妃的暹罗风味食铺中。花草缀式的店里瞧着颇有她们当地的风情,当然那些风情也只是从她口中得来的只言片语,并未亲眼瞧过,这般布置已教我们觉得新鲜了。)
      (与熹妃桌前落座,眼前碗碟已被她热情地布了好些菜,想来都是她的家乡味,见她少有的欢喜,当即便夹起一块叫虾饼的放进口中,轻轻咬上一口,细品一番)
      嗯——真是不错,有些酸酸的,还有点微辣?酥脆酥脆地,好吃极了!这 是你亲自做的?


      3楼2023-01-27 16:34
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        【谨慎起见,除却基本的调味料,额外的酱料被我以小碗碟盛开,如若喜欢即可多沾,如若并不偏好重口,适可而止就好。】自然是,可能合姐姐的口味?
        【我好像还没有很好地学会中原人的那套谦和,例如眼下,暹罗王女坚定地认为,自己的手艺确实能担得起她几句夸赞。没有一个厨子会不因为别人的夸赞而真心实意感到高兴——福熹贵妃么,也可以勉强算半个厨子的。】
        从前尚在暹罗时,我不比几个姊妹懂得为人处世的道理,更不如兄弟们能够为父分忧,是以并不受到父亲的重视。多余的时间闲下来,净用来琢磨这些子个吃食了。
        【这也是美化过的说法,王女兰裁,实则可以说是象王宫中最不受重视的帝姬,也并非我好面子,不愿意将实情说与她知晓,而是事实难免要让清朝的人怀疑父亲有不敬之心,只挑不出众的王女送来朝见。】


        IP属地:江苏4楼2023-01-27 18:58
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          (我有些惊叹于这美妙的味道是出自,身居高墙深宫里的姝丽之手,然又一思及她来前所在,便觉得倒在情理之中。长居远离家乡之地,若不能亲手做些家乡风味,那思乡之情又得以何解。)
          当真还合我喜好,虽然是头回尝这个,但丝毫不觉得怪异,我倒想以后日日都去妹妹宫中用膳了。
          (这番夸赞是极诚恳的,也出自真心,宝济世居杭州,纵迁往京城所食之口味皆称为素淡,不及蜀、湘的风味,如今又多一样不及。言谈间等不及又兀自夹来一块虾饼,往旁边的小碟中蘸了蘸,打算试试新的滋味。)
          那,这也算是“因祸得福”了?如今你掌着御膳房一应事物,上起手来当也熟悉些。


          5楼2023-01-27 20:52
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            是呢!也算一技之长啦,姐姐若是想来,尽管一道儿——【有厨艺傍身,某种程度上还是很好的交际方式,趁着大家一道用膳、吃茶的机会,彼此之间的距离便不知不觉地拉近了。汉人有一句俗话,听起来非常直白,叫做“吃人的嘴短”,初次听到时,我几乎是忍不住扑哧笑出声来,然而如今从中得利,也能愈发体会老话的博大精深了。】
            相比御膳房,还是迁宫钟粹带来的压力更大些。【我入宫后便居于咸福,现下的主妃昭姐姐向来很照顾我,从前在暹罗王宫就学会了顺从,到了紫禁城也是一样,未有展现野心,也没什么过人之处,加上昭妃宽和,日子过得很平顺。】
            我正想请教姐姐呢,您出身八旗名门,想来要比我更懂得些其中的门道。


            IP属地:江苏6楼2023-01-27 21:04
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              (小碟中的酱料入口,同样带着酸甜和微辛,很是爽口解腻,想来灵灵若再大点儿,能食辣时带她尝尝这个,她定然喜欢。眼下忽觉光顾着自己吃了好些,她却没有动筷,一时过意不去来夹起虾饼也放入她的碗碟里,)
              妹妹也吃,那咱们可说好啦,到时候我来钟粹你可别把我挡在外头。
              (想来以食会友是一种解决问题的法子,但这宫禁里头规矩礼法甚多,言行举止多不能随着自个儿心意,大多时候这招也不甚管用了,特别是在宫人的管束之上。闻言心下已是略明几分,又不好贸然开口只好先问)
              是甚么难处讲与我听听——


              7楼2023-01-28 14:40
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                嗯,一言为定——【九方八珍宴筹办之事,我虽实实在在出了些力,但大面上要拿主意的要紧地方,多是靠文妃娘娘定夺,这才顺利、完整地办下来。丽、文二人是同族姊妹,血浓于水,如今的情形,我虽也身居贵妃之位,但身在异乡,又无母族支撑,说是依附她们姊妹也不为过。】
                【暹罗王女有个还算说得上的优点,就是有自知之明,也能屈能伸,而这份优点又因自小身处人微言轻的境地而得到了很好的保留。到了清廷,我更发现偶尔的露怯并不会招来旁人变本加厉的看轻,有时也是种示弱的小手段。】
                我是异族嫔妃,【揭起自己的伤疤来并不手软。】主妃之位是帝后钦封,太后娘娘也点了头的,自然无人敢置喙。只是在暗地里,总有“异邦贡女是否可堪一宫主位”的流言不息。远的不说,在钟粹宫中,我总有本事整治,然而又怕适得其反,像是自个儿心虚,反倒辜负了圣恩。


                IP属地:江苏8楼2023-01-28 16:24
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                  (她的难处,我虽全未遇到但也能料知一二,外族身,又差着习俗、语言都不相通,学习这些已要耗费巨大心力,如今又要习庶务、掌御膳房,里头的都是经年累月在这朱红高墙中沉浮已久顽仆,桩桩件件皆非容易之事。但阿清与皇后娘娘,乃至万岁识人的眼光自不会差,眼前的熹妃,正有着长成参天的势头)
                  你方才也说了,你的主妃之位是万岁和皇后娘娘亲封的,你就比旁人都堪配得这个位子,任谁是敢多置喙什么,你只管发落了去,小惩大诫、再赏些甜头,不怕他们不听话。若再有异心的,便差到永和宫来,我自会准备好果子给他吃。
                  (放下玉筷,自宽袖下伸了素手轻轻拍了拍她手背,放缓了柔声安慰。)
                  不要怕。异族嫔妃这话,也切莫再说了,打从你迈入大清的门起,你就是天子妃御、金贵之身,福气呀 还在后头呢。


                  9楼2023-01-28 22:01
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                    【她这无疑又是一剂强心药。我因着幼时的经历,向来习惯了没人顾及自身的感受。最初自然觉得是被轻视了,但时过境迁,遭受轻视的愤懑不平更多转化为淡漠和宽慰。有失必有得,没有那么多双眼睛盯着我,何尝不是一件好事?至少人前端着礼仪规矩,人后就不必小心翼翼了,左右着说过的话、做过的事,本也没什么人在意。】
                    【而一朝走上高位的惶恐,很快将原本的喜悦撕了一道口子,行为处事都须得更加谨慎,手中有了从未拥有过的权力,却又偏生不敢轻易行事,唯恐要惹人非议。】
                    【向她请教,诚然有为了示弱、示好的缘故,但更多还是听闻这位丽妃娘娘的出身和见识、手腕都不一般,很能从她身上学到些什么。】听了丽姐姐这番话,我心下可真要安定许多。说实话,倒不是我非要抓着自个儿从前的身份不放,只是紫禁城的规矩、原则,到底接触的时间还短了些,不如姐姐们懂得如何把握。


                    IP属地:江苏10楼2023-01-29 23:08
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                      (浅浅的愁萦绕在美人眉尖,微颦若促,叫人瞧了就要生好些疼惜出来,哪还有心思再顾得上这满桌的佳肴,只如此,又岂非辜负了这一桌子的心意。思及此处遂展了笑靥,欲也将她的愁绪散去。)
                      好啦,你就放宽心些,往后再有难处只管来寻我,咱们或许也能顶一个“诸葛亮”呢。不过话又说回来,若阿枝肯像你这般,我做梦都得笑出声儿来。
                      (眸光重新投至桌面之上,一一细瞧着其余美食,却才发现除却虾饼,还有好多看起来都从未尝过,话锋稍转,故意问了)
                      欸,那碟是什么我瞧着也不错——


                      11楼2023-01-30 10:41
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