我是路边摆摊的，煎一些小吃来的。为什么最近煎的东西会发苦【摆地摊吧】

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我是路边摆摊的，煎一些小吃来的。为什么最近煎的东西会发苦，是什么原因，刚刚开始煎的时候不会，持续加热后食物会发苦，不是食物的原因。是油的原因还是锅的原因，有朋友知道吗？

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来自Android客户端1楼2023-03-25 01:26回复

有些食物是不能大火，有的不能太熟，你看一下是不是这种问题

来自Android客户端2楼2023-03-25 14:22

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