重庆市3号线的收班时间因不同的站点而异。一般情况下，3号线最晚的收班时间是23:00左右。但是具体时间还要根据当天的情况和节假日等因素进行调整，建议在乘坐前提前查询当天的最新通知。此外，3号线的首班时间为06:00左右，运营时间根据不同的站点和时间段而有所不同，需要具体查询。