花生是起源于南美洲的植物，最早在秘鲁和墨西哥地区出现。15世纪时，随着欧洲人的传播，花生逐渐传到了非洲和亚洲。在中国，花生最早是在16世纪由葡萄牙人引入。在明朝和清朝时期，花生逐渐在华南地区普及，并成为当地的重要农作物之一。现在，中国是全球最大的花生生产国和消费国之一，花生也成为了中国饮食文化中不可或缺的一部分。