喝酒伤肝吗？小欣苷健康科普过去很长一段时间里，社会上持有这样一种观念，少量饮酒有利于健康！而近年来，不断有大型研究证实即使少量饮酒也会造成人体的伤害，而这个被伤害的主体就是肝脏。
小欣苷健康科普关于酒精在体内代谢过程的研究是比较充分的。我们喝的酒中约有90%进入到肝脏进行分解，正常成人肝脏内分解酒精的速率是13.8克/小时。酒精在肝脏内主要通过乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶的作用进行分解。乙醇脱氢酶将酒精变成乙醛；而乙醛脱氢酶则将乙醛变成乙酸；乙酸可以直接水解为二氧化碳和水。
喝酒伤肝吗？小欣苷健康科普在酒精代谢过程中，最可怕的是“乙醛”。有研究证明，乙醛的毒性作用是乙醇的68倍。