斤是质量单位，3两是1斤，5斤3两等于855克。斤是中国古代质量计量的单位，1斤等于16两，其重量为500克，3两等于1/4斤，所以5斤3两等于5x16+3=83两，即855克。斤有多种，根据地区不同有重量不同的斤，比如，北方的一斤为600克，而南方的一斤为500克。此外，近代单位制中，斤由克及其倍数表示，常用500克计算。