以下是制作教程：所需材料：圆形烤盘中型土豆 2-3个鸡蛋 1个番茄酱 1/4 杯橄榄油 2汤匙盐和黑胡椒粉适量步骤：将土豆洗净、去皮，并用切片器将其切成0.2厘米的薄片。在一个碗中打入鸡蛋，加入番茄酱、盐和黑胡椒粉，混合均匀。在另一个碗中放入土豆片，加入橄榄油、盐和黑胡椒粉，将土豆片充分涂上调味料。取出一个圆形烤盘，在其中把一片土豆片垂直放置于盘中心位置，接着在此基础上持续放置土豆片，使之呈现出扭曲的龙卷风状。注意每次添加新片后要保证其完全覆盖前一片的边缘，以便达到更好的固定效果。当所有土豆片用完后，将碗中的鸡蛋混合液倒入烤盘中，以保证土豆片黏合在一起。将龙卷风薯塔放入预热至 200°C 的烤箱中，烤制 25-30 分钟或直到表面呈金黄色并变得脆硬即可。注：为了达到更好的口感，可以根据个人喜爱加入其他调味料或配菜，例如切碎的洋葱、青椒、辣椒等。