山歌的录音可以采用以下方法：明确可以使用手机或电脑等设备录音。在现代科技快速发展的社会，手机或电脑设备的录音功能已经非常普及，实现山歌录音并不复杂，不需要特殊的录音设备。在录制过程中，需要选择一个安静、干净的环境，避免噪音、回声等干扰。同时，要让录音设备离嘴巴较近，保证录音质量清晰。