乃藏龙卧虎之地，吧中对酒研究透彻的大神比比皆是。但对饮酒之器具有详细介绍的帖子确凤毛麟角，今天我就班门弄斧，抛砖引玉，发表一点我对酒具的粗浅认识。希望能给大家行走江湖带来一点帮助
目前99％的人选择使用玻璃杯饮酒。讲究点的用专门喝烈酒的小酒杯，随性的就用一般的口杯，啤酒白酒都用一个杯。
然而我认为，用玻璃杯喝白酒实在不妥。为何？原因有三
其一：气质不符。白酒是农耕文化的产物，是大自然对人类的恩赐。而玻璃制品是工业文明的产物。二者格格不入，不适合搭配协作。
其二：色彩不搭。西方人喝洋酒用玻璃杯，因为洋酒普遍有其特殊颜色，用玻璃杯乘之，方便欣赏酒之颜色。品红酒和威士忌的时候就有入口之前先观其酒色的步骤。而白酒基本都是无色透明。而玻璃同样无色透明。两个都无色透明的东西放在一起，未免色彩上有些单调。人有五觉，听觉，视觉，触觉，嗅觉和味觉。而酒也有五味，酸，甜，苦，辣，香。可见饮酒绝不单单是味觉和嗅觉的享受。酒液入杯时的潺潺流淌是听觉。拿起酒瓶指尖的感觉是触觉。而“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光” “红袖织绫夸柿叶，青旗沽酒趁梨花”所描绘的正是饮酒的视觉享受。而如果用玻璃器皿乘之，则视觉享受尽失。实在可惜……
其三：于人身体健康不利。玻璃杯如果选的不好，用其饮酒，时间一长，会对人体造成极大的伤害！一些涂有颜料的玻璃杯却往往包含着有害甚至剧毒的元素，如铅、铬、镉、镍、铜、锰等重金属，以及砷、氟、氯、硫等非金属。在工业生产过程中，这些元素会释放、气化，污染大气、水源，以致对人类造成伤害。市场上常见的水晶玻璃杯基本是由人造水晶制成，它们价格便宜，但氧化铅含量高达24%。当血液中的铅蓄积到一定浓度后，会造成人体记忆力和智力下降，出现精神障碍、噩梦、失眠等症状。人造的水晶玻璃杯如果只用来喝水，一般不至于引起铅中毒，但如果是用来装酒或酸性饮料，人造水晶中的铅就会有溶解析出的风险，喝了这些酒或酸性饮料就有可能导致铅中毒。
综上所述，虽然玻璃杯物美价廉，但实际确非常不适合拿来饮用白酒。那饮用白酒究竟应该用什么器皿呢？《笑傲江湖》中有一段对饮什么酒用什么酒具的精彩描述，大家不妨欣赏一番：
饮酒须得讲究酒具，喝甚么酒，便用甚么酒杯。＂
喝汾酒当用玉杯，唐人有诗云：‘玉碗盛来琥珀光。’可见玉碗玉杯，能增酒色。
关外白酒，酒味是极好的，只可惜少了一股芳冽之气，最好是用犀角杯盛之而饮，那就醇美无比，须知玉杯增酒之色，犀角杯增酒之香，古人诚不我欺。
至于饮葡萄酒嘛，当然要用夜光杯了。古人诗云：‘葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。’要知葡萄美酒作艳红之色，我辈须眉男儿饮之，未免豪气不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后，酒色便与鲜血一般无异，饮酒有如饮血。岳武穆词云：‘壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血’，岂不壮哉！
这高粱美酒，乃是最古之酒。饮这高粱酒，须用青铜酒爵，始有古意。
至于那米酒呢，上佳米酒，其味虽美，失之于甘，略稍淡薄，当用大斗饮之，方显气概。
饮这百草酒须用古藤杯。百草美酒，乃采集百草，浸入美酒，故酒气清香，如行春郊，令人未饮先醉。百年古藤雕而成杯，以饮百草酒则大增芳香之气。
饮这绍兴状元红须用古瓷杯，最好是北宋瓷杯，南宋瓷杯勉强可用，但已有衰败气象，至于元瓷，则不免粗俗了。
饮这梨花酒，那该当用翡翠杯。白乐天杭州春望诗云：‘红袖织绫夸柿叶，青旗沽酒趁梨花。’杭州酒家卖这梨花酒，挂的是滴翠也似的青旗，映得那梨花酒分外精神，饮这梨花酒，自然也当是翡翠杯了。
饮这玉露酒，当用琉璃杯。玉露酒中有如珠细泡，盛在透明的琉璃杯中而饮，方可见其佳处。
金庸先生这段文字，我现在仍然时常拿出来品读一番。每次读完都有一种如饮佳酿之感，沁人心脾。不过文中描绘的酒具每一样留到现在都是古董文物了。我们现代人弄到一样都是难上加难。不过也并不是所有酒杯我们都可遇不可求。下面我就给大家推荐三个适合饮用白酒的好器皿。