玉米饼子材料：玉米面 100克开水 80毫升盐 适量步骤：1）将玉米面放入容器中，加入适量盐调味。2）倒入开水搅拌均匀，直到面团变得厚实。3）将面团揉成球状，分成若干等份。4）将每份面团用手掌压平，然后在平底锅中煎至两面金黄即可。土豆饼子材料：土豆泥 200克面粉 100克葱花 适量盐 适量油 适量步骤：1）将土豆煮熟后捣成泥。2）将面粉和土豆泥混合在一起，揉成软面团。3）将面团分成若干份，揉成小球状。4）将小球用手掌压平，撒上葱花和少许盐。5）在平底锅中加热油，将饼子放入煎至两面金黄即可。面饼子
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