酒心巧克力倒有可能醉（

通常点心的甜味应该主要来源于白砂糖（基本上是蔗糖），吃掉后分解成葡萄糖和果糖。醉葡萄糖应该不太可能；至于果糖，果糖不耐受确实是存在的（这大概会没法吃甜食），但考虑到果糖在食物中的广泛分布，演变成会醉的情况我觉得不太可能（引用维基百科上的一句话：现代医学认为果糖只是不会醉的酒精）
话说回来，吃到甜食会兴奋是比较常见的现象，我觉得只是这个现象在被作者们夸张描写之后，变成了一个萌属性

好像有种什么病是胃里有特殊的酶可以把糖类在胃里发酵成酒精，不过游戏里这个应该是没有的

自酿酒综合征

肠道发酵综合征于1952年在日本首次被描述，直到1990年才正式命名。58例描述的病例，其中很大一部分来自日本

找到楼上说的了，确实震惊

我觉得应该是淀粉→单糖→酒精这个通路吧)不过确实不太严谨……
剧情里没写过冰织吃什么甜的会醉(例如说甜味素？)，如果是糖类就醉的话，冰织同学貌似什么都不能吃……(毕竟多数食物最终都会有葡萄糖)

应该是感受甜味的神经过于敏感，导致一接受大量糖味就产生大量兴奋性递质，导致整个人都愉悦起来（其实就是类似于兴奋剂（误）），可以解释为什么吃淀粉没事但是蜂蜜就有事。