求助方舟工业大锅烹饪配方

材料：- 猪肉块 500克- 鸡肉块 500克- 牛肉块 500克- 羊肉块 500克- 鸭肉块 500克- 鱼块 500克- 虾仁 500克- 蛤蜊 500克- 豆腐 1块- 青菜 500克- 蘑菇 500克- 红枣 10个- 枸杞 50克- 姜片 5片- 蒜头 5瓣- 料酒 50毫升- 食盐 适量- 鸡精 适量- 胡椒粉 适量- 水 适量做法：1. 将所有肉类块洗净备用。2. 豆腐切块，青菜洗净切段，蘑菇切片，红枣去核备用。3. 热锅冷油，加入姜片和蒜头爆香。4. 加入所有肉类块煸炒至变色。5. 加入料酒翻炒均匀。6. 加入足够的水，放入红枣和枸杞，煮开后转小火煮30分钟。7. 加入豆腐、青菜、蘑菇、虾仁和蛤蜊，继续煮10分钟。8. 加入食盐、鸡精和胡椒粉调味，煮开即可。