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为什么北京人不吃全聚德

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IP属地:黑龙江1楼2023-05-13 16:42回复
    主要是由于北京人对全聚德这种温和的口味不太习惯,因为他们更喜欢辛辣刺激的口味。勾兑料使得全聚德的口感更加温和,而不是大多数北京人习惯的辛辣口感,所以北京人就不太喜欢全聚德。此外,在传统上北京人更喜欢食用以农家土鸡、农家猪肉为原料的农家菜,而这跟全聚德完全是两种口味。所以,也是由于这种口味的差异,才使得北京人不太喜欢全聚德这样的烤鸭菜系。


    IP属地:山东2楼2023-05-26 05:46
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