退休刑释教师可以申请基本养老金、退休金等福利，也可以参加社会保险。同时，还可以通过兼职、义工、家教等方式增加收入，或者考虑创业、拓展新的职业领域。社会上也有一些针对退休刑释教师的帮扶项目和组织，可以寻求相关帮助和支持。