鸭子死的时候眼睛打开是由于病变或者突然死亡时，肌肉收缩成一种抽搐，产生一种眼睛打开的外表。此外，动物急死时，过度的刺激可能引发大脑活动，导致肌肉收缩，从而导致眼睛打开的情况发生。同时，也有学者认为眼睛打开是因为动物会在窒息中把眼睛打开来获取充足的氧气。因此，当动物死亡时，眼睛会自动打开，但这种情况只是瞬时现象，眨眼睛和闭眼睛本质上是一样的。