信阳毛尖主产区是位于河南省信阳市新县境内的城郊地带，这里有大量的水稻种植者，可以出产传世绝品的特色毛尖茶叶。信阳毛尖茶叶属于绿茶，具有细长的叶脉，明亮的嫩绿色汤色，香甜浓郁的口感，因而深受广大茶叶爱好者的喜爱。此外，信阳毛尖茶叶还因其独特的酿香技术而闻名，酿香过程中使用的多种天然配料如松材、竹叶、梨皮等，可以让茶叶具有更加鲜美的香味，极具风味。