求助如何做土豆牛肉

1、做法，将牛肉切成薄片，放入盘中，加入少量油、盐、料酒拌匀，锅内放适量油，倒入切好的土豆片煸炒，炒至断生，将煸炒好的土豆片放入拌有牛肉的盆中，加少许老抽、料酒，盐，继续拌和煮熟就可以了。做法很简单，首先要准备好牛肉和土豆，然后将牛肉切成薄片，加入油、盐、料酒拌匀，然后将土豆片煸炒，最后将煸好的土豆片放入拌有牛肉的盆中，加少许老抽、料酒，盐，一起煮熟即可。对于这道土豆牛肉，如果想要风味更浓郁可以添加葱花、蒜苗等调料，也可以添加辣椒酱和豆瓣酱，增强口感。