酒店开夜床是指酒店的某些房间可以给客人安排连续几天的住宿。通常此类房间以每晚不到一定金额而让客人能够一次性租赁更长的时间，也就是说可以租一整晚，但费用只收一次。虽然主要是为了方便客人，但也有一些酒店会主动提供夜床以创收，特别是在淡季中期。夜床也可以用于短期的租赁，例如当地的公司或机构可以在节假日期间租用夜床，以便让员工在连续工作几天后可以在当地逗留，也可以租用夜床作为周末住宿。