求助牛奶鸡翅的做法大全

牛奶鸡翅的做法大致如下：1.准备食材：新鲜鸡翅，牛奶、低筋面粉、湿淀粉、葱姜蒜末、盐、味精、湿淀粉、油、鸡精、胡椒粉等。2.鸡翅洗净，用刀片把血水洗去，然后切去内脏，用温水冲洗干净；3.将切好的鸡翅放入清水中，加入葱姜蒜末，用料酒和盐腌制10分钟；4.将牛奶和湿淀粉搅拌均匀，再加入鸡翅，把它淋湿；5.再将鸡翅放入低筋面粉中，把鸡翅均匀的涂上油，保持湿润状态；6.将抹上油的鸡翅放入热油锅中，用小火慢慢煎炸至焦黄；7.将焦黄的鸡翅放入牛奶中，加入鸡精、胡椒粉等调味料，中火焖煮至牛奶变稠；8.将牛奶炖煮好的鸡翅放入盘中即可享用。这道牛奶鸡翅营养丰富，主要是鸡肉中含有丰富的蛋白质，而牛奶中则含有丰富的钙质，因此可以补充身体所需的营养成分。另外，牛奶鸡翅的烹制方式也比较简单，不仅口感鲜美，而且操作简单，非常适合家庭做菜。