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【分享】今夏诱人糕点DIY!

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在网上淘到“烘焙攻略”很久了,烤箱也从老妈那偷过来好几个礼拜了,一直没有闲工夫做做试试。今天一天没事,于是想起了烤箱!动手一做才知道,这事情不那么简单,工序很麻烦啊,先给自己加加油!
好在俺还记录了做的过程。首先是备料。按照攻略里写的,这香蕉巧克力蛋糕需要低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉、鸡蛋、红糖、植物油、牛奶、熟透的中型香蕉1根。妈呀,这还是最简单的一个方子呢,赶上坐月子了。跑了趟家乐福,算是买齐了。




1楼2010-07-29 14:30回复
    先把香蕉去皮,放进保鲜袋里,压成泥。低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过筛。鸡蛋打散,加入植物油、牛奶、黄糖。提醒一边做一边拍照的朋友一定要小心,我的相机就险些在这一步掉到巧克力盆里牺牲,幸亏我带着腕绳,好险好险……
    


    2楼2010-07-29 14:32
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      然后就是放入筛过的面粉,还可以酌情放一些果酒、朗姆酒之类的。


      3楼2010-07-29 14:32
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        然后就是搅……搅匀后放在纸杯里,上下火170度,25-30分钟即可出炉。


        4楼2010-07-29 14:33
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          当当当当~大功告成,成品出锅喽!!但是我透露实情,虽然挺好看的,但是味道上还是可以在提高的,这次的味道有点淡,不过有浓郁的香蕉香还是很值得高兴的!大概外面的糕点店做蛋糕时都加重巧克力和糖的比例了吧,下次一定要再试试!
          


          5楼2010-07-29 14:33
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            最后给差点牺牲的相机一个镜头吧……老公买的这个ixus 300 HS还真是挺好用的,光非常准,开闪光灯的时候不会像我最早那个相机一样白花花一片,而是很自然的加亮。还有色彩也很真实,这对于拍食物还是挺重要的,辛苦做了半天拍出来变颜色了多倒胃口。总之是不错滴,尤其适合我这种傻瓜到底的,只要会按拍照键,好照片自然就来了!准备等他回来用蛋糕奖励他!
            夏天到啦!这大热的天姑娘们该宅的都宅起来了,但是时间不能浪费哟,快学几样精美的甜点和大家分享吧,期待大家的交流哦~

            


            6楼2010-07-29 14:33
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              佳能的卡片机不仅外观漂亮 而且防抖成像效果也不错 很耐用


              8楼2010-07-30 10:48
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                据说IXUS 300 HS具有可自动识别场景的AUTO模式,也就是我们常说的“智能场景”。真想体验一下...


                10楼2010-07-30 11:30
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                  • 123.113.112.*
                  哇,要这么多东西。做甜点还挺麻烦。


                  11楼2010-07-30 11:32
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                    金属机身质感十足,外观设计前卫时尚,做工精良 IXUS300 蛮适合女孩用的  


                    14楼2010-07-30 12:49
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                      IXUS 300HS居然能拍摄出如此新潮的照片,赞一个!


                      15楼2010-07-30 12:52
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