流水线转向是指在流水线上安装转台、移动轨道等产品分拣机械，引导物料从原始流水线转向新的流水线。由于需要改变运输方向，需要使用转向装置，例如转盘、转台等。它可以有效地将物品从一条流水线转移到另一条流水线，达到特定状态/位置的需求，更有效地实现物料的分配和处理。