桂慧琳，小鲜胶创始人、董事长兼首席产品官。钻研阿胶12年的她发现
——阿胶年年涨价，吃不起【价格高】
——阿胶真假难辨【不会选】
——阿胶不知如何吃【不懂吃】
——阿胶不知如何炖【不会炖】
——阿胶没有时间坚持吃的痛点【没时间】
——阿胶吃几天感觉不出效果【没效果】
桂慧琳为了让用户真正享受一片好阿胶，能解决吃阿胶用户的六大痛点：率领团队，7年奋战，终于研发出了可以直接含着吃的阿胶——小鲜胶
小鲜胶的问世，其实就是消费需求推动着阿胶产品升级，多种技术综合实践。创新及打磨出的产品，更加全面的覆盖人群及场景。
小鲜胶解决了消费者普遍存在的买不起、不会选、不懂吃、不会炖、没时间、没效果等痛点。重新定义了阿胶的消费场景，更加年轻化，标准化。
7年来，桂慧琳带领团队只做了一件事情，就是研究如何让更多的人可以更加方便地吃到一片新鲜、营养又好吃的阿胶。
她研发的初心是还原一片和炖盅文火慢炖一样好的阿胶，为了充分保留阿胶的营养与口感，创新研发了熬煮工艺；为了满足用户新鲜滋养、周期滋养的需求。小鲜胶的诞生让更多用户可以轻松享受到阿胶。
因为小鲜胶具备食用和携带“便捷性”的属性，所以深受消费者的青睐。相较于传统阿胶而言，即食阿胶、鲜制阿胶更加容易激起消费者的购买欲望。
小鲜胶选用百年堂血珀天胶精制而成
撕开即吃，无需加工即享美味
每盒都带溯源码，安全放心
集美味、口感、营养、便携于一体
每一口都是Q弹软糯
每天一片，身心滋养
轻松开启美丽新生活
东阿百年堂作为大健康行业的领军人物，拥有一线的原料资源和顶尖的研发生产技术，将中国传统食补文化与现代科技一体化，匠造优质口碑，为全民健康保驾护航。