《将进酒》是唐代诗人李白所作的一首长诗，主要表达了诗人豪迈奔放、豁达洒脱的人生态度和对自由、独立、无拘无束的追求。而“但是”则是一个转折词，表示前后意思有所转变，常用于表达对前面说法的否定、限制或补充，例如：“他很聪明，但是不刻苦”，“这个方案可行，但是需要进一步完善”。