熟肉放冷藏可以放3-4天左右。如果在这个时间内没有食用完，建议将其取出，加热到70℃以上再食用，这样可以降低细菌的风险。同时，在存放熟肉时，应该将其放在密封的食品盒或塑料袋中，避免受到空气、水分或其他外界污染物的影响。另外，如果熟肉在放置过程中产生了异味或者出现了变色、变质等情况，建议不要再食用，以免对身体健康造成不良影响。