茄子苗发黄不长可能是因为土壤缺乏养分，过度浇水，根系受损等原因造成的。需要及时调整水肥管理，增加土壤肥力，避开强光和高温等环境因素，依据情况施以适量的磷、钾等营养元素，注意根系的呼吸和生长状态，保持良好的通风和水分平衡。