威士忌吧 关注:114,470贴子:840,600

近期酒评汇总

只看楼主收藏回复

这两三个月喝了几十款酒,最开始是没有及时在贴吧更新,后来越攒越多,再想单独发就太多了,今天汇总更新一下。以下酒款大多数都有分享瓶在平价出,需要的话联系我


IP属地:山东来自Android客户端1楼2023-06-12 23:12回复
    罗曼湖11年林一峰选桶
    该酒是林一峰的节目威士忌巴哒一周年时推出的纪念酒款,选用了初填波本桶和曼萨尼亚雪莉桶两个桶的酒液混桶而成,共装瓶656瓶,极具特色
    「色泽」 9分
    浅红葡萄汁色,油脂感强
    「闻香」 9分
    甜美异常,葡萄汁、葡萄酒,蔓越莓果脯,草莓,奶油蛋糕,奶油夏威夷果仁,微弱的木质气
    「口感」 9分
    浓缩甜橙果浆,蜂蜜柚子酱,梨子酱,草莓果酱,浓缩葡萄果浆,以及麦芽糖浆等的爆炸性甜感,酒体饱满活泼,强壮有力,但是酒精感压制的极好
    「余韵」 8分
    微弱的炙烤木桶,略有葡萄皮的丹宁感和黑巧克力的苦底,甜脆的梨,草莓,蒸熟的红枣,悠长舒适,但纯饮多了略显甜腻



    IP属地:山东来自Android客户端2楼2023-06-12 23:15
    收起回复
      波摩12年
      「色泽」 7分
      金黄,油脂感中等偏弱
      「闻香」 7分
      淡泥煤 消毒水 碘酒 柑橘 胡椒 海盐 蜂蜜 海带腥味
      「口感」 7分
      极淡泥煤 淡烟熏 胡椒 橙子 酒体薄且略水
      「余韵」 8分
      淡烟熏 一点麦芽甜 黑巧克力和葡萄干 一点点橘皮
      「总结」
      风味上比较单一,缺乏变化,酒体也不够饱满,但是作为入门款还可以,不算无聊,可以一试,7.5分,四舍五入8分


      IP属地:山东来自Android客户端3楼2023-06-12 23:22
      回复
        百富21年波特桶
        「色泽」 9分
        深琥珀色,油脂感较强
        「闻香」 7分
        介于汽油与天拿水之间的挥发性气味,生姜,柑橘,桔子硬糖,奶油蛋糕,牛奶巧克力,话梅
        「口感」 8分
        苦杏仁,核桃,蜂蜜、甜度适中的麦芽糖,一点点葡萄干
        「余韵」 8分
        红豆羊羹,柑橘,啤酒花,长度中等,强度中等
        「总结」
        风味不是太复杂,说实在没感觉出什么水果风味,酒体也不够饱满,闻香的刺激性气味也挺让人难受,一般般


        IP属地:山东来自Android客户端4楼2023-06-12 23:30
        收起回复
          云顶18年
          「色泽」 8分
          浅浅的金黄色,油脂感强
          「闻香」 10分
          好闻的甜橙,软甜的梨,柠檬,冰红茶,猕猴桃,冬枣,极为收敛、极淡的泥煤,甜甜的奶油,葡萄干,一点点牛奶巧克力
          「口感」 10分
          酒体饱满强劲,梨,甜苹果,番石榴,榴莲的香甜,香蕉,后段出现雪莉桶的葡萄干,黑巧克力,奶油,乌梅干
          「余韵」 9分
          浓厚悠长,苹果汁、苹果硬糖,西梅果脯,蒸熟的红枣
          「总结」
          惊艳,完美,没想到威居然还能有这样的风味


          IP属地:山东来自Android客户端5楼2023-06-12 23:32
          收起回复
            拉弗格25年木盒版
            「色泽」 8分
            金黄色
            「闻香」 9分
            淡泥煤,极淡的烟熏,强烈的丁香,柠檬,蜂蜜,香草,胡椒,青苹果
            「口感」 8分
            酒体饱满,口味由甜、酸、咸依次转变,蜂蜜柚子茶,桔子,苹果汁,桔子硬糖,苦荞
            「余韵」 7分
            长度中等偏短,也不算浓郁,略有草药苦底,青苹果,丁香,一点点西梅果脯,不易察觉的烟熏
            「总结」
            个人认为这是一款不太适合品饮,而是偏向于大口咕咚的酒:风味不够复杂,酒体厚度适中。比较惊艳的是丁香味,此前从来没有在其他酒上体会过。但综合表现与价格来说,太一般了。


            IP属地:山东来自Android客户端6楼2023-06-12 23:35
            回复
              法利湾STR红酒桶
              「色泽」 7分
              淡琥珀色 油脂感适中
              「闻香」 6分
              止咳糖浆 红糖水 秋梨膏 红豆豆沙 一点点葡萄干 一点点新鲜葡萄
              「口感」 6分
              些许苦底 葡萄干 新鲜葡萄 柚子皮 柳橙 一点点巧克力 十分微弱的丹宁感
              「余韵」 5分
              略有草药苦底 柑橘 一点点新鲜葡萄 平淡且短暂
              「总结」
              酒精感比较强 酒体厚度偏薄 几乎体会不到红酒的特征 不推荐


              IP属地:山东来自Android客户端7楼2023-06-12 23:37
              收起回复
                芝华仕25年
                「色泽」 9分
                琥珀色,油脂感强
                「闻香」 9分
                酸梅汤,香水梨,冰糖雪梨,橙汁,苹果汁,绿豆水,深色果脯,巧克力,淡淡的花香,和煦的淡烟熏
                「口感」 9分
                口感顺滑,酒体厚度中等,杏仁,柳橙汁,混合水果果酱,咸奶油,原味坚果,咖啡,黑巧克力,胡椒
                「余韵」 8分
                一点黑巧克力的苦底,新鲜葡萄,什锦罐头,盐渍果脯,原味坚果,长度中等
                「总结」
                闻香非常惊艳的一款酒,但是芝华士家一贯的杏仁味我不喜欢


                IP属地:山东来自Android客户端8楼2023-06-12 23:42
                回复
                  可蓝8年雪莉桶桶强
                  「色泽」 9分
                  冰红茶色,油脂感强
                  「闻香」 8分
                  较淡的泥煤,高干度略有发酵的乌梅干,柑橘,冰红茶,蜂蜜,牛奶巧克力,淡奶油
                  「口感」 9分
                  酒体强劲,厚度中等。淡泥煤,柑橘,乌梅干,酸枣,黑巧克力,淡奶油,蜂蜜柠檬茶
                  「余韵」 7分
                  一点黑巧苦底,西梅果脯,盐渍梅子,糯米纸,长度中等,浓度中等
                  「总结」
                  不错的体验,口味上来讲值得一喝,价格上见仁见智吧,个人觉得不值


                  IP属地:山东来自Android客户端9楼2023-06-12 23:45
                  回复
                    朗格罗泥煤
                    「色泽」 8分
                    淡金黄色,油脂感中等
                    「闻香」 8分
                    中等强度的泥煤,极淡的烟熏,香草,柳橙,柠檬,菠萝,番石榴,海水,淡奶油
                    「口感」 9分
                    厚度中等,淡泥煤,淡烟熏,淡奶油,冰红茶,香草,柳橙,柠檬,菠萝,番石榴
                    「余韵」 7分
                    淡烟熏,一点黑巧苦底,柑橘,一点深色果脯,番茄
                    「总结」
                    全方位加强版的卡尔里拉12,风味更丰富突出,酒体也更饱满,总得来说相当不错,值得推荐


                    IP属地:山东来自Android客户端10楼2023-06-12 23:55
                    收起回复
                      波摩26年无处可藏
                      「色泽」 9分
                      金黄色,油脂感中等偏强
                      「闻香」 10分
                      较淡的泥煤,丁香,愉悦的花香,奶油,柳橙、柠檬,香水梨,葡萄干,牛奶巧克力
                      「口感」 10分
                      香橙巧克力,香草,香水梨,苹果汁,浓缩甜橙果浆,黑加仑果汁,一点黑巧克力,略有皂感。馥郁的花果香气在整个口腔内炸开,久久不散,津液横流。
                      「余韵」 9分
                      西梅果脯,香草,牛奶巧克力,香橙巧克力,蒸熟的红枣,红糖。长度中等偏长,浓度中等。


                      IP属地:山东来自Android客户端11楼2023-06-12 23:56
                      收起回复
                        皇家礼炮25年
                        「色泽」 9分
                        琥珀色
                        「闻香」 9分
                        柑橘、柠檬,香草,奶油蛋糕,草莓酱,苹果汁,脆甜的梨,一点牛奶巧克力,一点胡椒
                        「口感」 9分
                        略微辛辣,杏仁,柑橘,葡萄干,牛奶巧克力,香草冰淇淋,草莓酱,奶油蛋糕。酒体厚度中等,口感顺滑
                        「余韵」 8分
                        长度中等,浓度中等。新鲜葡萄,香草冰淇淋,柑橘,一点西梅果脯
                        「总结」
                        完美的调和,个人认为优于芝华士25不少。


                        IP属地:山东来自Android客户端12楼2023-06-12 23:59
                        回复
                          白州1973无年份
                          「色泽」 7分
                          淡金黄色
                          「闻香」 7分
                          黄油爆米花,太妃糖,香蕉,香草冰淇淋
                          「口感」 8分
                          青苹果,柑橘,焦糖,一点杏仁,一点咖啡。酒体轻盈
                          「余韵」 7分
                          香蕉,蜂蜜,黄油爆米花。长度中等,浓度中等
                          「总结」
                          挺有特点,但不够惊艳,综合价格不推荐


                          IP属地:山东来自Android客户端13楼2023-06-13 00:01
                          收起回复
                            格兰花格25年
                            「色泽」 7分
                            略浅的琥珀色
                            「闻香」 7分
                            新鲜葡萄、红提,莓果,葡萄干,一点牛奶巧克力,一点奶油
                            「口感」 8分
                            乌梅干,莓果,随后是丝滑的奶油,伴随着葡萄果浆,一点黑巧克力
                            「余韵」 6分
                            新鲜葡萄,西梅果脯,葡萄干。长度中等偏长,浓度中等
                            「总结」
                            比较均衡,口感略水,结构也比较简单。综合价格不推荐


                            IP属地:山东来自Android客户端14楼2023-06-13 00:02
                            回复
                              波摩21年px雪莉桶
                              「色泽」 9分
                              介于葡萄汁与深琥珀色之间
                              「闻香」 10分
                              葡萄酒,略有发酵的高干度乌梅干,柠檬,新鲜葡萄,葡萄干,蜂蜜,黑巧克力,甜奶油,甜橙
                              「口感」 9分
                              干红般的风味,乌梅干,酸枣,盐渍梅子,新鲜葡萄,新鲜西梅和杨桃,极淡的烟熏,略有丹宁感,酒体厚度中等
                              「余韵」 8分
                              略有黑巧苦底,极淡的烟熏,西梅果脯,红枣,长度中等,浓度中等
                              「总结」
                              加强版的噶玛兰vinho葡萄酒桶,更全面更复杂,很均衡,但毕竟是过px不是过红酒桶,葡萄酒的风味没有那么强烈,但仍然可口。美中不足的是尾韵略显单调和短暂



                              IP属地:山东来自Android客户端15楼2023-06-13 00:04
                              回复