瑞吉酒店100美金消费额度可以用于支付酒店房费、餐饮消费、SPA服务等。客人在使用消费额度时，需要确认是否可用，然后在结账时告知前台工作人员使用消费额度进行支付即可。如果消费额度未用完，则可在酒店其他服务中继续使用，但如果超出额度则需自行支付多余部分费用。建议客人合理利用消费额度，享受更多优质服务。