狮子头是一道中国传统菜肴，通常是用猪肉和其他食材制成的大肉丸子。狮子头内部通常没有馅料，但有些地方会在丸子中加入一些蔬菜、豆腐等食材作为馅料。因此，狮子头是否有馅，取决于不同的做法和地区。