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腌制咸鸭蛋水为什么冒泡沫

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IP属地:上海1楼2023-06-15 15:31回复
    腌制咸鸭蛋时，水里会出现冒泡沫，这是因为在加入盐时会产生气泡，这些气泡会把鹰嘴豆粉、食盐、料酒中的成分混合在一起，从而形成冒泡沫。
    IP属地:上海2楼2023-06-15 15:35
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